【元町中華街駅付近】イタリアンで最強なのは「パパダビテ」だった。

本格イタリアンが食べられるパパダビテ
ローマで10年修行した腕は本物。

単に、高級であるならば
我々一般人が食べる事ができませんが、
手の届く範囲内で提供してくれるイタリアンはとても貴重な存在です。

今回、横浜旅行に行くため
様々な情報からイタリアンを検索しましたが
一目ぼれ＋クチコミから決めたのがこのお店でした。

入口から沸き出る高級感

知らなければ躊躇してしまう入口。
この重厚なドアの向こうには美味しい世界が待っています。
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とにかく綺麗な店内は
中に入ると予想以上に広い空間があります。
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今回は予約をしたので
奥の落ち着く席に案内されました。

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着席すると、
ワイングラスに水を注がれ
緊張感が漂います。
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ランチはセットメニューがメイン

以下に紹介するセットメニューには
ドリンク、パン、前菜、デザートが付いてきます。

パスタセット

フレッシュトマト、バジリコ、モッツァレラのスパゲティ\1500
アサリのスパゲティ\1500
カラスミのスパゲティ\1800
茸とグアンチャーレのスパゲティ\1500
アマトリーチェ風トマトソースのスパゲティ\1500
有頭海老トマトソースのスパゲティ\1500
ズワイ蟹トマトクリームソースのトンナレッリ\1800
ポルチーニ茸クリームソースのタリアテッレ\1800
牛肉のミートソースのタリアテッレ\1500
パスタ入りミネストローネ\1500

ピッツァセット

マリナーラ\1000
マルゲリータ\1500
ナスとトマトソース\1500
半熟卵のビスマルク\1800
気まぐれピッツァ\1500
茸のピッツァ\1500
4種のチーズ\1800

メインディッシュセット

本日のお魚料理\2000
筑波山もち豚肩ロースのグリル焼き\1800
黒毛アンガス牛のグリル焼き\2300
牛テールの煮込み\2300

コース

ランチは以上のメニュー以外にも
コース料理が存在する。

・ダビデコース\2800
パン、前菜、パスタ又はピッツァ、メイン、デザート、ドリンク

・シェフのスペシャルコース\4200
”その日の食材でフルコースをご用意”

注文

我々が頼んだのは以下の3種

アマトリーチェ風トマトソースのスパゲティ\1500
有頭海老トマトソースのスパゲティ\1500
ズワイ蟹トマトクリームソースのトンナレッリ\1800

全てのセットに、パン、前菜、デザート、ドリンク（コーヒー又は紅茶）が付いています。

フォカッチャ

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はじめに運ばれてきたのはフォカッチャで
水分は少ないですが、パサパサ感のない手作りパンのような味わい。

味のあるものは後から出て来るので、
まずは胃慣らしといったところでしょうか。

プチ前菜

メニューにはプチ前菜と書かれていましたが
ハム、焼きブロッコリー、モッツァレラ
トマト、キッシュ、ナスのトマト煮という立派な前菜でした。
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パスタ

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メインのパスタは、お洒落な大皿で提供されます。

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中でも、ズワイ蟹トマトクリームソースの麺が特徴的で、
トンナレッリ（四角のパスタで歯ごたえが良くプチンプチンする食感）
を使用しているため、非常に美味しい。

日常では、形の変わったパスタを食べる機会が少ないので
ここではトンナレッリ（四角）タリアテッレ（平面）などの特殊麺を頂く方が
非日常を感じる事ができますね！

プチデザート

前菜とパスタで十分に満足なのですが
最後にデザートとドリンクが付くのが嬉しい。

ドリンクはデザートと同時に聞きに来るので
紅茶又はコーヒーの選択を伝えます。
（アイスティーやアイスコーヒーも可能）
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この日のデザートは手作りプリンでしたが、
滑らかプリンを固めたような
のっぺりとした濃厚さがあり、
少なくても十二分な満足感を与えてくれました。

今回一目ぼれで
思わず予約してしまったパパダビテさんですが
結果、期待以上の最高のランチとなりました。
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ぐるなびでは当日予約ができないお店が多い中、
パパダビテさんのホームページでは
当日の朝にお昼の予約も取れて非常にスムーズでした。
（予約もしっかり届いているので安心できます）