安かろうまずかろうの店は探せばあるが
安くて美味しい店は非常に少ない。
今回は、新宿の人気店光来を視察してきました。
光来は11：30～14：30にかけて
長い時間帯混雑する。
座席はカウンター11席のみで
男女（夫婦？）2名で対応している。
驚くのはメニューの豊富さで
ランチの時間帯に全てのメニューに対応しているのだから凄いの一言。
食べるまでの流れとルール
注文方法は食券制で、
座席に座れないほど混んでいる場合には、
食券を買った後に、食べているお客さんの後ろに並ぶ事になる。
食べているお客からしたら、せかされているようで落ち着かないが
これがルールのようだった。
ラーメン 400円
ラーメンは見た目が完全に昭和風だ。
一口目は生姜が香り、
二口目は煮干を感じ、
三口目からは全ての味がまとまり、
あっさりでありながらコクを感じるスープになる。
お世辞無しに本当に美味しい。
チャーシューは柔らかく美味しいので
次回はチャーシュー麺にする事が確定！
400円でありながら、卵が半分入っていたり
ほうれん草や、メンマが10本近く入っていたり
具をケチっている事は全く無いのだ。
！完成度の高いラーメンが400円！
炒飯 280円
炒飯やチャーシュー丼などの丼物は
大きめ茶碗で提供されるので、ノーマルの物よりも少なめ。
炒飯は炒めている様子は無く、作り置きをジャーに入れ保温しているようだった。
ラーメンは強いが、炒飯は弱め
餃子 200円
立派な普通の大きさの餃子はなんと200円！
新宿の一等地で200円で提供してくれるとはありがたい。
あらかじめ調合されている餃子のタレは
一味が効いていて相性が抜群だった。
ナムル盛り 280円
ナムル盛りは、小皿にもやし、
ほうれん草、椎茸、大根人参が乗り
上にはコチュジャンが乗っている。
セットがお得
知っておいた方が良いのが、
餃子＋炒飯の400円セット。
それぞれ単品で注文すると
合計480円になるところだが
セットの食券を押せば80円得をする。
我々は、セットの事を知らずに
バラバラと単品で購入してしまったが、
2名で、ラーメン400ｘ2
炒飯280円、餃子200円、ナムル盛り280円で
合計1580円と安かった。
「セットにしたら申し訳ない」くらいに
安いのにクオリティーの高いラーメンだった！
良いお店を見つけてしまった。
アクセス
光来 （こうらい）
所在地：
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目14-12
時間：11～21時（15～17時は休憩）
電話： 03-5330-2424