コレド日本橋４階にあるザ・ミートロッカーにお邪魔しました。
（地下鉄日本橋駅から直結なので雨でも安心）
ランチタイムは11：00～
ここは、豊西牛という肉を使用しているそうで、
このような肉を想像しましたが、
サシが少ない
オーストラリア産の肉質に近いものでした。
しかしながら、我々ダイエッターには
油ギッシュなお肉よりも、
このようなパサパサガチガチ系の
お肉の方が好都合♪♪
本日のステーキセット1880円
「本日はザブトンです」と言われましたが、
和牛のザブトンとは全く違う味なので少々ビックリ！
固く、サシがないので、どちらかというとモモ肉でした。
（本当にザブトンなのかな？疑問です）
冷蔵庫には、
銘柄を”わざと”見せるようにお肉が並べられていましたが
やはりサシが少ないので、
有名な松坂牛などとは正反対のヘルシー肉系という事が判明！
豊西牛は異色の和牛ですね☆
私自身もパサパサ肉が好きなので美味しく食べる事ができました。
お皿も大きく、サラダも大きく店員さんも優しく
楽しいランチタイムが出来ました。
お肉に脂が無いので
もたれたりしないので良いですね！
パサパサ系が好きな方にはオススメです（＾＾）
アクセス
ザ ミートロッカー セラーアンドグリル
The Meat Locker Cellar&Grill -COREDO nihonbashi
〒103-0027
東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F
TEL 03-5542-1412
mon-sat 11:00-23:00(closed)
sun & holidays 11:00-22:00(closed)
(コレド日本橋の営業時間に準ずる）
東京メトロ銀座線・東西線・都営地下鉄浅草線「日本橋」駅直結
東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅より徒歩3分
JR各線「東京」駅より徒歩6分