【中野】昔と変わらず麺が美味いのか？確かめてきた【大勝軒】

池袋大勝軒、永福大勝軒、
そして中野大勝軒は味が全く違う。

中野大勝軒は、中学～大学の頃はよく食べていたが
大人になると忙しくなり、すっかり大勝軒離れしてしまった。。

今回、久しぶりに”昔と同じなのか？”確かめてきた。

中野駅南口徒歩1分

中野大勝軒は、サンモールとは反対の南口にあり
丸井を過ぎた辺りに位置する。

店構えは、当時と何も変わっていない。

店内に入ると、
内装も当時と変わらず落ち着く。
左は食券機、座席はくの字型のカウンターである。
（カウンター席約10席）

このカウンター席は1人あたりのスペースが狭く
男性で埋まると肘と肘が当たるほど苦痛だ。
だが、それ以上の”美味さ”があるので人気がある。

今回は、中途半端な15：00頃に訪問したにも関わらず
多くのお客さんが訪れていた。

！人気は継続中である！

メニュー一覧

主なメニューは、つけそば（つけめん）とラーメンになるが
食券機の左上には、肉入りつけそばが君臨している。

ノーマルのつけめんとノーマルのラーメンは
見つけにくい配置になっており計算高い。

つけめんとラーメンの違いによって
トッピングの名称が変化するのは違和感がある。

つけめんの肉入り
→ラーメンの場合はチャーシュー表記
つけめんの竹の子入り
→ラーメンの場合はメンマ表記

昔と違うのは、メニューに
味噌味やとんこつが増えていた事だった。

スペシャルつけそば890円
麺中盛り80円
からしネギ150円

久しぶりの訪問である為、
王道の醤油味と”ネギ”トッピングをしてみた。

想像よりも多めのスープに、
大量のチャーシューとメンマが沈み、
海苔と煮卵が浮いている。

残念なのは、からしネギから
味がスープに流れ出ていた事である。
この結果、スープの輪郭がぼやけてしまったのは残念だった。

しかしながら、
あまり尖っていないスープは懐かしく
味を探すとほのかな出汁が漂ってくるのを段々と思い出してきた。

そして、何より中野大勝軒と言えば麺である。
この麺は不思議で、当時からスルスルと
どの店よりも食べやすく止まらないイメージであったが

今回の中盛りも足りないくらい
一瞬でたいらげてしまった。。。
（美味い）

暫く遠ざかっていた中野大勝軒であったが
その美味さは維持していた事が分かった。

おみやげつけめん

食後にも関わらず「また食べたい」と
食券機にてお持ち帰りスペシャルつけそば（900円）をプッシュ。

店内で食べるのと持ち帰りは全く同じもので
注文をすると具材を詰めてくれる。
スープはストレートなので薄めないように要注意。

中野大勝軒
お持ち帰りつけそばの作り方

アクセス

中野大勝軒
住所：〒164-0001 東京都中野区中野３丁目３３−１３
営業時間：10：30～20：30
定休日：水曜日
動画：5：18 右側に登場（白い店）