炊飯ジャーでピラフ作り

炊飯機でピラフを作りました。
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まずは材料調達。

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メインの具は、ホタテとカニです。(エビでも可)

材料

・ホタテやカニなどの具
・オリーブオイル
・ニンニクチップ(パウダーなど)
・塩胡椒

・玉ねぎ、人参、ピーマン
・にんにくチューブ3~4cm
・コンソメ 小さじ4~5
・バター

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1.米を磨ぎ、水を入れたら
みじん切りにした野菜(ピーマン、人参、玉ねぎ)と
ニンニクチューブ、コンソメ、カニを入れます。

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2.美味しさを増すために、ホタテは炒めます。
オリーブオイルとにんにくチップで焼きます。
(塩胡椒)

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炒めたものを、先ほどの釜へ投入し、
早炊きでスイッチオン!

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その間に、コンソメスープとサラダを作ります。

コンソメスープは、
コンソメ顆粒と玉ねぎスライスを入れた
シンプルな作りです。

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↑サラダは、
チョレギサラダの素(100円)を買ってみました♪

ごま油と混ぜるだけなので
非常に簡単です(とても美味しい!)

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ピラフが炊けたら、バターを乗せて混ぜれば完成!

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味が薄いと思いきや、
海鮮系やにんにくが深みを出してくれるので
案外奥深い味になります。

味が足りない場合には、
醤油又は塩胡椒などで調節して下さい。

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