カプリチョーザ 戸塚店のコロナ対策は素晴らしい ソーシャルディスタンス

カプリチョーザ戸塚モディ店に伺った。

戸塚モディはコンパクトながら、
GUやダイソー、食品館‥など揃っていて
7階にはレストランフロアとなかなか立派である。

11店舗の中で一番人気なのがバケットで
パン好きな女性にとっては有難い店だろう。
ママ友同士や子供連れに人気であった。

カプリチョーザ

カプリチョーザが日本に来た頃は
”ライスコロッケ”や”取り分け大盛りパスタ”が広まった時代であり
オシャレなパスタ＝カプリチョーザの時代があった。

そんな昔からの店でありながら
現代にも通用する味なのだから驚きである。

ソーシャルディスタンス完璧

戸塚店のスタッフは、
少人数制でありながら機敏に動いており
男女の若きホールスタッフも清潔感があり
キビキビ爽やかに働いていた。

このように少人数で頑張っている姿勢を見ると
なかなか注文を取りに来なくても全然許せてしまうのは
オッサンになったからであろう。
実に微笑ましい。

入店時のアルコール消毒＋検温と済ませた後は客席に案内してくれるが、
座席間に”十分な”距離を設けており素晴らしい。

いきなりピッチャーで水♪

嬉しいのは、来店後いきなりの大量の水を頂ける事である。
イタ飯は喉が渇くため水分必須であるが、
注文を聞く前から頂けるのは有難い。

そんな嬉しい気配りに、元飲食店店長としては
ドリンクをお礼に注文する。
（オレンジジュース単品340円/お替り自由は500円）

ポテトフライ大

まずはポテトフライだ。

フライドポテト大（500円）は
オシャレに紙袋に入って提供される。

揚げたてであり当然うまいが、
ケチャップもサービスで付属している。

渡り蟹のトマトクリーム

カプリチョーザの渡り蟹のトマトクリーム（1050円）は絶品で
濃すぎないソース＋ニンニクが融合したソースは食欲が進む。
これは（太りそうで）危険だ。

ソースをパンに付けたいほど美味い！

マルゲリータピザ

マルゲリータピザ（1130円）に
チーズ増量（＋150円）をトッピングしてみた。

普段は疎らなチーズも、ミッチリ盛られている。
やはりシンプルなマルゲリータは美味い。

また、イタ飯特有の”一撃で持ってこない”
あえて時間をずらした気遣い提供に感謝だ。

ルイボスティー

そして最後には、ルイボスティーのサービスがある。
癖のあるルイボスティーは私はお気に入りで、楽しみにしている。
（”疲労”を取る効果があると言われている）

爽やかなホールスタッフ＋十分なコロナ対策と
楽しい食事をする事が出来た。ありがとう！

アクセス

カプリチョーザ 戸塚店
住所：〒244-0003 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町10 戸塚モディ7F
営業時間：11：30～21：30