あれ?また食べたくなる
シンプルなつけ麺が美味い
大昔は、確か「つけ麺大王」系列であったが、
早い段階から大王ラーメンとして独立していた気がする。
新目白通りに面した店は、
・タクシー運転手に人気
・つまみも多く近所の呑兵衛が集まる
・ラーメン好きが集まる
好条件が重なり、常連が多数!
常に満員のイメージがある。
また、カウンター席のみなので
1人でも気楽に食べれるのが人気の秘密だろう。
それと同時に、店員全員が愛想がよく優しいのだ。
ロースつけ麺+野菜
1200円
大王ラーメンでお勧めしたいのが
ロース野菜つけ麺である。
スープは、シンプル醤油系で
生姜香るあっさりスープだが、
程よい酸味もあり箸が止まらなくなる。
ラードで揚げたトンカツはいわゆる
パーコーと言われる姿に似ている。
サクサクしてBIGサイズなのが特徴的だ。
スープはそのまま掬っただけでは薄いので
(カエシは下に沈んでいる)
よくかき混ぜる必要がある。
麺は大勝軒が流行った太麺ブームよりも
何年も前から先取りをしていた。
ただ、麺自体は他店より少ないので大盛りを推奨する。
(写真は並サイズ)
戻ってきてしまう現象
今では、誰もがラーメンを作れる時代となり
・濃厚豚骨醤油
・濃厚煮干しラーメン
・豚骨ラーメン
などなど、様々な味が増え
我々の選択肢は広まった。
当然、それぞれは美味しいのだが
最終的には”アッサリ”に戻ってきてしまう現象が起こる。
これはラーメンのみならず
人生においても”ノーマルに戻る現象”は起こっており。
商売するにはシンプルの方が長続きするのかもしれない。
若い頃は茶髪やシルバーを楽しむが
年を重ねると→黒に戻す。
【プラモデル】
独自の塗装をするが→結局ノーマルカラーに戻す。
【バイク】
マフラー等、改造するが→結局はノーマルに戻す。
大王ラーメン
ロースラーメンに隠れているが、
店名を使ったあんかけラーメンは超絶美味い。
この大王ラーメンに+ロースが入っている
大王ロースラーメン(又はつけ麺)があるが、
これは両方美味いものが衝突しているため
良い部分が削られてしまうので、私の場合は別に食べる事を推奨している。
(ロースだけの単品メニューもある◎)
シンプルで美味しいスープの上に
旨味が詰まった野菜あんかけが乗るので
お腹を膨らませたい(超絶空腹時の)時には助かるメニューである。
そして、過去の大王ラーメンは
”蓮華(レンゲ)”が短く、器内に落下してしまう事が多かったが
最近になって巨大レンゲを採用するようになった。
人気店なので
空いている時間を狙え
11時00分~3時00分と遅くまで営業しているが、
昼時はもちろんの事、夜22~2時頃までは
超絶に混んでいるので注意が必要だ。
夜~深夜が一番混み合うラーメン屋。
アクセス
大王ラーメン 文京区関口店
住所:〒112-0014 東京都文京区関口1丁目41-1
営業時間:11時00分~3時00分
定休日:水曜日
コメント
でかすぎ
もしかして禁煙になったのな
煙いイメージと皿と灰皿一緒に洗っていたイメージしかない
禁煙になりました
外で吸いますが煙が入ってくるので
外で吸う意味?になります
夜番のハゲ二人いつのまにかやめちゃったな
さみしい
腹減ってきた深夜に食べたくなるラーメン