お気に入りのイタリアンで
アクアパッツァを食べて以来（深い味に感動し）
ハマってしまったので作ってみました。
アクアパッツァは、
完全にダイエット向きなので使えます！！
スポンサーリンク
用意するもの
にんにく
（ガーリックパウダーでＯＫ！）
あさり
アスパラ
カブ
トマト
マッシュルーム
カボチャ等
※お好みの野菜を入れて下さい※
【★作り方★】
（１）
フライパンにオリーブオイル、
にんにくのみじん切り（又はガーリックパウダー）を入れ、
中弱火でじっくり香りを引き出す。
（２）
そこにバターを２カケ入れて
生ダラ（味付け不要）を入れて焼く
（３）
裏返した時にアサリ、マッシュルーム、アスパラ、
プチトマト、カブ（レンジで柔らかくしておくとよい）
を入れて、”酒少々（あれば白ワイン）”＋
水を少し＋塩胡椒＋中華味の素をプラスし”蓋をして火が通るまで待つ。
（４）
完成
あさりが味を出してくれるので
自然と美味しく仕上がります。