最近はエクストラバージンオイルにハマっています。
しかも、各種それぞれ風味が違うので
非常に楽しめます。
今、お気に入りのオイルはこれ。（￥798）
パンにそのままつけても非常に美味しいですよ
今回はオリーブオイル＋にんにく＋塩（軽く）で
野菜を焼き
カジキマグロの竜田を作り
ソースは
オリーブオイル＋にんにく＋トマト缶＋
中華味(コンソメなどでも可）＋塩胡椒＋パセリ
※私は簡単に作るためににんにくは→100円の調味料
バジルも100円の調味料の粉を使っています。
これだけでも、
手作りの本格的な味になります。
美味しいオイルを使うほど美味しくなります！
油は腹もちがよく、脳も満足するので
摂る場合は”エクストラバージンオイル”で
摂取するのがコツです。