【聖地】久しぶりに千駄ヶ谷ホープ軒で食べてきた【神宮球場】お店は元気なのか?視察

30年前、神宮球場ナイターの帰りは
「帰り際にホープ軒に寄る」が定番であった。

随分懐かしいお店であるが、
通りかかると元気に営業していたので
久しぶりに覗いてみた。

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ホープ軒は食券制

「おぉ、券売機の位置も同じだ」
とても懐かしい。

大人気の店だったので
券売機が(両端に)2つあるのも変わっていない。

券売機でお兄ちゃんが購入中で
一方の券売機は”補充中”であったが、

「こっちでどうぞ!」と
優しい店員さんが直接食券を渡してくれた。

とにかくホープ軒の店員は元気がある。
30年前は一時期接客が悪くなった事もあったが
現在は”優しすぎる”くらい元気な接客である。

一階で食べるのも良いが、
店員にチケットを渡すと2階に案内してくれる。

店員「2階にどうぞ」
私「はい」

このシステムも変わっていない♪

注文は通っているので
好きな座席に座ればOKで、
これもまた変わっていない。
(※奥のデーブルは4人以上限定)

水はセルフとなり、
懐かしいジャスミン茶が置いてある。
これぞホープ軒名物である。

長ネギは食べ放題であるが、洗っていないので
泥や砂が入っているが毒ではない。
これがホープ軒クオリティーなのだ。

もやしラーメン1000円

当時は750円だっただろうか・・・

記憶があいまいだが
時代が変われば価格も変動する。

「おお!見た目も変わっていない」
久しぶりのホープ軒に感動である。

砂を避けたネギを乗せて準備万端だ!

懐かしい豚スープ

背脂が乗ったスープが懐かしい。

特徴は豚の香りが強く、
スープ自体のコクは控えめで
それを補うように背脂が乗せてある。

これは昔と変わっていない。

今でこそ、真っ白な豚骨や出汁をガッツリとったラーメン屋が多いが、
当時は、これでも”濃厚”とされていたのだ。

”脂っこいのにアッサリ”と語る人がいるが
スープが軽いだけにそのように感じるのだろう。

麺は自家製麺で、当ビルの4階で製造されている。
利益を高めるには自家製麺が一番だ。
歯切れがよく食べやすい。

チャーシューは昔ながらのロールタイプ

兎に角元気な店員さん達

食べ終わった後も、
とにかく挨拶は素晴らしかった。

店員「ありがとうございました!」

私「ごちそうさまでした」

店員「わざわざお返事までありがとうございます!」

30年前から時代に合わせ
店員さんの質も変化しているのは素晴らしかった。

ファンの声

この独特の雰囲気、臭い匂い、
ラーメンの味、ジャスミン茶
ハマってしまい私の原点です

高校生の頃、
友達に連れられて
臭いラーメンを食わされましたが
今は通っていますwwww
中毒性高い。

当時は一階のカウンターのみだったが
年月の経過と共に改装されて
二階及び三階とテーブル席で
ゆっくりと堪能可能になった。
おしぼりはセルフだから要注意!
(店員に要求しないように)

脂少なめもできるらしいぞ
知らなかったw

東京でラーメンと言ったら
結構有名なラーメン店。
昭和35年屋台スタートの老舗。
千駄ヶ谷、道路隔て目の前に
国立競技場がそびえる最高の立地条件
売れないわけがない。
路駐で捕まらないのはここだけ!

1938年創業の「ホープ軒本舗@吉祥寺」
を元祖とする一大屋台チェーン、
この屋台チェーンで1960年に
創業者である牛久保氏が屋台を始め、
1975年に独立して千駄ヶ谷に店を
構えたのたが『ホープ軒 千駄ヶ谷店』

プラスチックの色別食券
昔と変わっていなくて感動してしまった!
雰囲気★★★★★

学生時代
「こんなうまいラーメンがあるのか」
と思った懐かしい思い出。
常に混んでるのは凄すぎる。

アクセス

ホープ軒 千駄ヶ谷店
濃厚な豚骨しょうゆラーメンを提供する
背脂ちゃっちゃ系ラーメンの元祖
住所:〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷2丁目33-9
営業時間:24時間営業、年中無休
ホープ軒までの行き方動画:



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コメント

  1. 匿名さん より:

    1

  2. 匿名さん より:

    吉祥寺や大塚のホープ軒とは全然違うよな
    野方も違う全部違う

  3. 匿名さん より:

    俺は渋谷で遊んだ後に食べていた
    ナウでヤングな時代よ

  4. 匿名さん より:

    これにニンニクぶち込むんだよな

  5. 匿名さん より:

    連れていくと嫌がる人いるよねwwwwwwww

  6. 匿名さん より:

    俺くらいになるとジャスミンティーを飲んだら
    味を思い出してくる

  7. 匿名さん より:

    24時間はやべぇよな
    スープ作りながら
    麺作りながらとか考えられねーわ
    何人人使ってんだよwwwww

  8. 匿名さん より:

    今の時代のラーメンマニアは
    臭さ消していないスープに「え?」って思うだろうねwwwww
    薄いし

  9. 匿名さん より:

    千駄ヶ谷まで行く際にホープ軒に寄らないようにするのが大変だった記憶

  10. 匿名さん より:

    ビジター側から出るんだよな

  11. 匿名さん より:

    千駄ヶ谷はっしょうじゃねぇの?

  12. 匿名さん より:

    べとべとのイメージ

  13. 匿名さん より:

    ネギ無料なのに
    ネギラーメン頼む奴なんなの?
    wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

  14. 匿名さん より:

    ちょっくらいってくるわ

  15. 匿名さん より:

    腹へった

  16. 匿名さん より:

    ネギあるの知らなくてネギラーメン頼んだ思いで。初見殺しラーメン