つけ麺生誕60周年記念 大つけ麺博プレゼンツ
つけ麺VSラーメンに行ってきました。
【期間】
10/2～10/25
この期間中に、10店舗づつ4週に分けて
計40店舗が出店します。
今回は3.4週目のレポートをします。
場所は新宿の大久保公園
東京都新宿区歌舞伎町2丁目42－3
出典：つけ麺生誕60周年記念 大つけ麺博プレゼンツつけ麺VSラーメン公式ページ
公園自体は小さいので、人数が集まると
非常に賑わっている感じで、とても良い雰囲気です。
まずはじめに食べたのが3週目の
信州鶏白湯 気むずかし家（長野県）
信州鶏白湯らーめん
鶏白湯にカツオを効かせたとろみのあるスープ。
ドロドロにしていないのでとても食べやすい。
このようなスープの場合は、麺が疎かになりがちですが、
ここの麺は、腰のある蕎麦のようにシャキシャキとした歯ごたえがあり
歯切れの良い食感がすばらしい！
嫁も子供も大喜びで食べていました。
どぎつくないので、家族にウケる安心のラーメンという感じです。
★★★★★
次は
吉田商店（栃木県）
濃厚辛シビ坦々つけ麺
どろどろの濃厚白湯を坦々麺の辛さをプラスした感じです。
くどくならないように、大きめに切った玉ねぎがアクセントとなり
箸がとまりません！
麺も太くてモチモチで美味しい！
★★★★★
4週目は3種に挑戦！
【一軒目】
無鉄砲 がむしゃら（奈良県）
骨付きスペアリブ 黒とんこつラーメン
単純にマー油とんこつと想像していましたが、
食べてみると、予想以上にトロミとザラザラ感がありました。
麺はよくある豚骨の細麺ストレートです。
豚骨でしつこいのではなく
とろみとザラザラ感が少し邪魔をしている感じがしました。
肝心な煮卵は、（初日なので）茹でる時間を間違えたのか、
カチカチで失敗していました。
★★★
【二軒目】
仙台 五福星(宮城県）
超淡麗 魚介系しおらーめん。
とてもシンプルでとてもライトなヘルシーラーメン♪
ダイエット中でも安心なノンフライカップ麺的な軽さです。
しかしながら、麺はしっかり主張していて美味しかったですね。
海老団子が入っているのが特徴的です。
★★★
【三軒目】
自家製麺 MENSHO TOKYO（東京都）
ラム豚骨つけめん
ラムの独特の臭いが苦手な方はダメなつけ麺。
特徴的なのはスープで、なかなかの臭いスープです。
しかしながら私はラムは平気なので
美味しく食べる事が出来ました。
スープや肉に目を奪われてしまいがちですが
麺は太く非常に美味しかったですよ！
今は色々なお店があるので
どこのお店も特徴を出しながらも
上手くまとめていますね、すばらしいです。
★★★★
10/23からは駒沢公園でラーメンショーが始まりますね。